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宁阳县粮食局多举措确保“晶阳厨房”工程试运营


宁阳“晶阳厨房”工程3月30日试运营以来,早晨就餐人数已达到400-500人次。宁阳县粮食局从“四个方面”着手,指导鲁粮面粉公司做好试运营工作。

    一是配齐配强硬件设备。全面装配了高科技面食生产设备,购置了高标准的餐饮器具,建成了宽敞雅致的就餐大厅,配置了IC卡电脑收款机,安置了各种式样的餐桌,还配备了高质量的音响设备,使人们在音乐中享受就餐。

    二是高薪聘请专业食品制作人员及专业管理人员。公司聘请了专业的面点专家和鲁菜专家,确保食品优质、卫生、安全。高薪聘请了专业的管理人才,带领公司向“建设现代化、经营规模化、运作规范化、生产工厂化、产品标准化”的总体目标前进。

    三是打造丰富的食品种类。公司通过自主研发开发食品新种类,打造出了多种特色品种,与传统食品种类相结合,目前已可生产各种主食以及精致小菜等各类快餐食品40多种。

    四是加大宣传力度。印发了大量“开业特惠”宣传手册,开展了“欢乐品尝、开业有奖”大型优惠活动,每天提供各种特色食品大礼包;利用电视台宣传制作了专题宣传片,全面提升“晶阳厨房”在群众中的影响。